卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把面粉用温水揉成面团

• 步骤 2：

  揉成面团醒1小时

• 步骤 3：

  醒好面团做成等量的小面团，大小自己定

• 步骤 4：

  (*^_^*)

• 步骤 5：

  ^ _ ^

• 步骤 6：

  然后把葱、香菜、黄瓜、洗好，切段，装盘，家里有孩子，老人所以我切的碎一点，这样吃着方便一点。

• 步骤 7：

  土豆、胡萝卜、擦丝，放葱花，辣椒、盐、味精、醋炒好。

• 步骤 8：

  用小碗盛半碗油，备用

• 步骤 9：

  下面我们用两个小面团中间夹点油，放到面板上擀成圆薄片

• 步骤 10：

  成品，擀好后上屉蒸，水开锅在上屉，擀好一个蒸一分钟，不用拿出来，擀第二个，直接放在第一张的上面，依次可以放4-5张，大约有个6、7分钟就好了。

• 步骤 11：

  出锅了，因为你一次擀两个面皮，每锅放了三次，所以出锅就是六张。

• 步骤 12：

  海天酱我放了几个鸡蛋，炒了一下，直接放也可以

• 步骤 13：

  开卷吧。