炼乳椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有原材料

• 步骤 2：

  除黄油外，所有材料混合。

• 步骤 3：

  揉到能出膜(但还不能大片出膜时)加入黄油(黄油提前室温软化好)

• 步骤 4：

  揉出手套膜

• 步骤 5：

  放盆里盖好保鲜膜进行1发。

• 步骤 6：

  发酵至2-3倍大

• 步骤 7：

  用食指在面粉里戳一下取出，戳入面团，不回缩就发酵好了。

• 步骤 8：

  取出面团排气，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀成面片(厚薄凭自己高兴，薄点成品好看)。

• 步骤 9：

  20g黄油隔水融化后加入20g炼奶搅匀。刷在面片上，每一寸都要刷到。

• 步骤 10：

  切成豆腐块状，叠好放烤盘进行2发。

• 步骤 11：

  烤箱180°预热

• 步骤 12：

  表面刷上炼奶黄油液，进180°烤20分钟出炉。

• 步骤 13：

  趁热表面刷上薄薄的一层蜂蜜，撒上椰蓉完成。