辣椒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备料：土豆丝、葱头丝、青椒丝、西红柿块和葱末

• 步骤 2：

  锅内红花椒油，花椒变色后捞出，将辣椒碎放入锅中出香味，再放土豆丝翻炒。

• 步骤 3：

  放入葱头丝，加甜面酱翻炒。

• 步骤 4：

  依次放入青椒丝，西红柿块，加盐，继续翻炒。

• 步骤 5：

  炒好的菜，舀出一碗干的来，就着吃也好。

• 步骤 6：

  倒一碗温开水，再加点盐开大火熬十分钟即可。吃蒸饺时蘸着吃，挺好。

• 步骤 7：

  出锅盛盘。