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步骤 1:
把肋排洗净、沥干。
步骤 2:
倒入所有调料,抓拌均匀。腌渍2小时。
步骤 3:
将肋排平铺在锡纸上,把剩余的料汁淋在排骨上。
步骤 4:
将锡纸四角包裹严实,放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤 5:
取出锡纸包,打开。再用180度烤15分钟即可。
排骨先用锡纸包住烤,再打开锡纸烤。无油配方,减少油脂摄入。
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