Q弹美味的虾仁炒算盘子｜太阳猫早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  将芋头弄熟，去皮，弄成泥，加入木薯淀粉，稍微加点水揉成面团

• 步骤 2：

  揪成小剂子，捏成算盘子的形状（搓成小圆饼，用大部拇指指腹乡下轻轻压）

• 步骤 3：

  水烧开后将算盘子煮熟，过凉

• 步骤 4：

  在中热油，加入香菇和胡萝卜炒香，然后放入虾仁

• 步骤 5：

  再加入煮好的算盘子炒熟，用盐、白胡椒粉和酱油进行调味

• 步骤 6：

  撒上小葱～叮！完成啦！