蟹黄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  锅底放油烧热，放入咸蛋黄，在锅里压碎

• 步骤 3：

  咸蛋白（半个）切碎

• 步骤 4：

  咸蛋白放入锅中

• 步骤 5：

  舀2勺蟹黄辣酱放入锅中

• 步骤 6：

  炒出香味，烹入料酒和1/2鸡精

• 步骤 7：

  倒入1/4碗清水烧开（中火）

• 步骤 8：

  豆腐切块

• 步骤 9：

  豆腐放入锅中，烧热，淋入2勺水淀粉勾芡即可

• 步骤 10：

  装盘，撒上葱花

• 步骤 11：

  成品