水煮牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，用水冲洗一下

• 步骤 2：

  用料酒、盐和酱油腌制一下

• 步骤 3：

  准备食材

• 步骤 4：

  准备食材

• 步骤 5：

  油锅爆香辣椒段、花椒和大料

• 步骤 6：

  加入葱姜蒜和小米辣爆炒

• 步骤 7：

  加入郫县豆瓣酱

• 步骤 8：

  加开水

• 步骤 9：

  放入豆芽和木耳

• 步骤 10：

  把煮熟的菜铺在碗底

• 步骤 11：

  把牛肉下入

• 步骤 12：

  煮熟的牛肉铺在菜上

• 步骤 13：

  把汤倒进去，把剩下的葱姜蒜末和小米辣放在牛肉上，撒上辣椒粉

• 步骤 14：

  锅里烧油至轻微冒烟

• 步骤 15：

  趁热浇在辣椒粉上

• 步骤 16：

  香香香