南瓜炖花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤吐净泥沙清洗干净

• 步骤 2：

  南瓜一小块儿，洗净切片

• 步骤 3：

  葱姜蒜备好

• 步骤 4：

  铁锅加热后放适量花生油，加葱姜蒜爆香

• 步骤 5：

  加入南瓜片翻炒一下

• 步骤 6：

  添入一小饭碗水，盖盖儿焖15分钟

• 步骤 7：

  加入花蛤继续盖盖儿焖至花蛤开口

• 步骤 8：

  翻炒一下，出锅。南瓜的甘醇中增了一味鲜美，花蛤的鲜美中增了一味甘醇，美妙的渔家风味。