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冰糖雪梨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 梨 1个
- 冰糖 6颗
- 川贝 3g
冰糖雪梨的做法步骤
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步骤 1：
梨洗净，头部横切一刀，中间挖空
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步骤 2：
中间放入冰糖和川贝，盖上切下的半个
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步骤 3：
用牙签固定梨子，上蒸锅
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步骤 4：
小火蒸一个小时以上
小贴士
如果加入川贝，梨还是挖空了放入冰糖和川贝较好。如果单纯做甜品，可以直接切成小块。
冰糖与梨，慢火煲煮，当梨水慢慢渗透出来，甜甜的，一道美味的甜品就做好了……加入一点川贝，又可以当作药膳，可以止咳化痰，饭后喝一碗，喝个两天，咳嗽就好了，药都可以不用吃了！
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