锡纸清焖白贝的做法步骤

• 步骤 1：

  2斤白贝洗干净养着

• 步骤 2：

  准备砂锅

• 步骤 3：

  锡纸用了2、3层、做上面的那层最好大张点、以能保住全部白贝为标准

• 步骤 4：

  先铺一层白贝在底层、

• 步骤 5：

  接着放适量姜丝和蒜片再将其余的白贝摆上

• 步骤 6：

  其实放的时候就可以在炉子上小火慢慢摆、等铺好后将锡纸都包起来、最后再包一层锡纸在面上，中小火慢慢焖

• 步骤 7：

  焖上10分钟左右就能熄火了