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麻酱菠菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 500g
- 芝麻酱 1勺
- 蒜泥 1勺
- 花生碎 1把
- 热水 3勺
- 盐 2g
- 糖 2g
- 醋 一点点
- 生抽 1勺
- 麻油 1勺
麻酱菠菜的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净
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步骤 2：
菠菜放入水中煮熟捞起，放入凉水中。
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步骤 3：
菠菜挤干水分，与花生碎拌匀。
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步骤 4：
芝麻酱挖一勺在碗里，加入生抽，盐，糖，一点醋，拌匀，在加入热水拌匀，最后加入点芝麻油和蒜蓉拌匀，芝麻酱不要弄的太浓稠，不好拌菠菜。与花生碎拌好的菠菜，放入小碗里压平，倒扣在盘子里，浇上芝麻酱就可以开吃了
小贴士
芝麻酱不要调的太浓稠
菠菜含有丰富的矿物质和维生素，特别是叶酸，备孕的时候如果不想吃叶酸片，可以多吃些菠菜补充叶酸。
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