酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  本人比较喜欢吃，所以买了三个

• 步骤 2：

  土豆薄切片，切丝

• 步骤 3：

  由于土豆含大量淀粉，我比较喜欢先浸泡，然后多次冲洗，这样炒出来的土豆爽口

• 步骤 4：

  取酒酿

• 步骤 5：

  备好：辣椒，大蒜，葱

• 步骤 6：

  锅里倒油放入：辣椒，大蒜煸香后放入酒酿，放入土豆丝（关小火）放入基本佐料，翻炒均匀，最后撒入葱花！出锅