很多朋友都喜欢吃虾,总是蒸着吃,你吃腻了吗?
这次我决定趁着国庆节增添一些新鲜感,做一款西式烤箱菜——蒜蓉芝士烤虾。
此菜做法很简单,易操作,非常适合家庭制作,也可作为家宴餐桌的主菜,喜欢吃虾的朋友不要错过啦!
先来几张成品图吧
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步骤 1:
看起来高大上的样子,哈哈...
步骤 2:
是不是很诱惑呢? 好看又好吃!好幸福!
步骤 3:
平时20-25元一斤虾,因为国庆节直飙升到38元一斤,你说抗不抗?
步骤 4:
蒜蓉、青椒碎、胡椒粉、油跟盐调和在一起备用
步骤 5:
虾洗净后剪去虾脚,用小刀或剪刀将虾背剪开,把虾线去掉
步骤 6:
用竹签将整只虾串起来(以免烤的时候虾卷起来)
步骤 7:
再将调好的蒜蓉料塞入虾背里
步骤 8:
芝士片剪成细条
步骤 9:
塞入虾背,摆入烤盘
步骤 10:
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10~15分钟就可以了
步骤 11:
出炉啦!!!金黄色的烤虾,配上芝士,很好吃哦。