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步骤 1:
材料:小麦粉,玉米淀粉,白砂糖。香蕉半个。鸡蛋一个。
步骤 2:
香蕉放在碗里,打成泥,家里有料理机的更好直接放在里面打碎。
步骤 3:
放入一个鸡蛋,混匀。一定要混匀,特别是蛋清。
步骤 4:
我已经放入面粉又加了玉米淀粉。碗里是小麦粉。玉米淀粉还没倒
步骤 5:
加入白砂糖,碗里已经放了两种粉了,玉米淀粉超市就能买。加入纯牛奶也可以加一些牛奶。我忘记买了
步骤 6:
加入一勺半的水,凉水
步骤 7:
混匀,一定要混匀。放置10分钟。
步骤 8:
准备平底不粘锅。这个必须要有。必须是不粘锅平底锅。不要油!!!!干锅
步骤 9:
用勺子盛半勺面糊。放在平底锅里。
步骤 10:
一开始焦,要每个饼直接有间隙。不要把几个饼粘在一起
步骤 11:
饼面上起小泡泡,就可以翻了
步骤 12:
翻过来稍微焦一会。就可以出锅了
步骤 13:
好啦,可以在饼上浇上蜂蜜。也可以用豆沙泥果酱夹在两个饼之间。就像铜锣烧