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上汤芦笋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芦笋 5根
- 小火腿 1小块
- 小米椒 2颗
- 鸡汤 3勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
上汤芦笋的做法步骤
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步骤 1：
芦笋切除老根，中间对半切，入开水焯水略断生，捞出备用
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步骤 2：
火腿取一小块，切小丁备用
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步骤 3：
鸡汤加入生抽，蚝油，黑胡椒，虾米，淀粉加水，煮沸。
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步骤 4：
芦笋，火腿丁摆盘，倒入煮好的鸡汤，入蒸锅蒸五分钟，出锅撒上小米椒和香菜即可。
小贴士
口味每个人都不一样，菜品往往众口难调，依据自己的口味，做菜的时候不停的尝试，才是真理哦！
芦笋是一种神奇的菜，焯水后怎么做都好吃，吃过了凉拌，爆炒，今天突发奇想的想蒸一下，尝试过后，味道还不错，咸鲜咸鲜的……
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