8分钟多宝鱼(清蒸)——0基础的做法步骤

• 步骤 1：

  现杀多宝鱼洗净

• 步骤 2：

  背上拉几刀便于入味

• 步骤 3：

  鱼身抹适量的盐，将切好的葱姜丝覆盖在鱼上，腌制30分钟后上蒸笼，水开后再蒸8分钟

• 步骤 4：

  另备一份葱姜丝泡入凉水中

• 步骤 5：

  蒸好的鱼取出上面的葱姜丝，换上用水泡过的葱姜丝，淋上蒸鱼豉油之后，热锅熟点点食用油，最后淋上，OK