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步骤 1:
提前将糯米用清水浸泡3个半小时或以上。
步骤 2:
排骨洗干净后沥干水分,加入酱抽。
步骤 3:
加黄酒和鲍鱼汁。
步骤 4:
加入盐和花生油。
步骤 5:
将排骨拌均匀,腌一个半小时或以上。
步骤 6:
泡好的糯米放入到东菱面包桶内。
步骤 7:
加入水,加入腌制好的排骨。
步骤 8:
加入姜片和玉米、红萝卜。
步骤 9:
将面包桶放入到面包机内,打开手机阿里智能APP,点击东菱面包机,选择烘烤,时间1小时。
步骤 10:
在剩余的4分钟前加入葱粒,时间到继续焖10分钟。
步骤 11:
香喷喷的糯米饭就做好了。
1、糯米必须提前浸泡,使其充分吸收水分。
2、排骨也要提前调味腌制,这样的排骨才会更美味。
3、煮糯米的水不要太多。