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酸辣荞麦面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 荞麦面 1把
- 煮鸡蛋 1个
- 即食海苔 1片
- 黄瓜 1节
- 熟白芝麻 少许
- 调料汁（详见步骤1） 半碗
- 大蒜 2颗
酸辣荞麦面的做法步骤
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步骤 1：
2颗大蒜拍碎，半碗矿泉水，1勺香醋，半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。
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步骤 2：
荞麦面入开水锅煮3分钟，捞起后放入凉开水中（加冰块更好）
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步骤 3：
准备好黄瓜丝，白芝麻，海苔碎，鸡蛋对半切开。
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步骤 4：
将面条沥干水放入调料碗中拌匀，放上鸡蛋，海苔碎，黄瓜丝和白芝麻即可。
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步骤 5：
成品
是谁发明了荞麦面这么好吃的东西？
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