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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
红皮萝卜切丁,加盐拌匀腌15分钟。
步骤 3:
泡豇豆,青辣椒,蒜,姜,切丁备用。
步骤 4:
将腌好的红皮萝卜丁,挤干水分,和泡豇豆丁装在一起备用
步骤 5:
锅中下抹锅油(油要少)。
步骤 6:
油烧至7成热时下,辣椒,姜米,花椒粒,炒香
步骤 7:
下萝卜丁和豇豆,加点白糖,大火快速翻炒3分钟,加味精起锅。
步骤 8:
装盘。
都说泡菜里不能放味精,但是我觉得泡菜里多放点味精更好吃。
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