炒白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净，切丝

• 步骤 2：

  姜蒜切丝，干辣椒切段

• 步骤 3：

  锅中下油烧热，下姜蒜丝，干辣椒段，花椒炒香

• 步骤 4：

  下白菜大火翻炒至熟，加盐快速炒匀（要快点炒匀，以免出很多水）。

• 步骤 5：

  装盘。