韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和清水一起放在小盆里，加少许盐；

• 步骤 2：

  揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟左右；

• 步骤 3：

  韭菜洗净沥干水份；

• 步骤 4：

  切碎；

• 步骤 5：

  和鸡蛋拌在一起；加盐、复合调味料、香油拌均匀成饺子馅；

• 步骤 6：

  醒好的面搓成长条形；

• 步骤 7：

  切成小面剂，按扁；

• 步骤 8：

  擀成饺子皮；

• 步骤 9：

  包上韭菜鸡蛋馅；

• 步骤 10：

  包好的饺子排成排；

• 步骤 11：

  锅里烧开水，把饺子下锅，煮沸后再倒一小碗凉水进去，煮沸后再倒一小碗凉水，再煮沸就可以吃了。

• 步骤 12：

  很好吃。