虾仁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  将准备好的虾去头去尾，剥出虾壳， 挑出虾线

• 步骤 3：

  加入适量料酒和黑胡椒，搅拌均匀腌制15分钟

• 步骤 4：

  利用腌制的时间调制好芡汁，倒入蚝油、香油、糖、淀粉

• 步骤 5：

  加水搅拌均匀

• 步骤 6：

  日本豆腐切块

• 步骤 7：

  锅热加油 注：锅不要过热

• 步骤 8：

  加入葱段，白虾翻炒

• 步骤 9：

  加入提前调制好的芡汁，待锅开加入日本豆腐

• 步骤 10：

  加入少许盐，晃动炒锅以防粘锅

• 步骤 11：

  大火烧5分钟出锅装盘

• 步骤 12：

  撰写制作步骤