京酱鸭片的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭胸洗净切成片

• 步骤 2：

  加入淀粉，料酒，盐，白胡椒，拌均匀，腌制半小时

• 步骤 3：

  底油五成热，放入鸭片

• 步骤 4：

  中火炒至表面变色，成型，捞出控油

• 步骤 5：

  葱炝锅

• 步骤 6：

  放入鸭片，生抽一勺，老抽一勺，甜面酱一勺，糖一勺

• 步骤 7：

  翻炒均匀烹入料酒，大火收汁

• 步骤 8：

  配上豆腐皮，小葱，黄瓜，，卷起来吃，香喷喷哒