炸白萝卜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  把白萝卜用擦丝器擦成似，如果觉得萝卜丝长，可以剁几下，不要太碎，不然没口感！

• 步骤 2：

  葱，姜切沫，不喜欢吃姜的可以换成姜水，香菜切沫。

• 步骤 3：

  把萝卜丝，葱姜沫，放在一个盆里，打入两个鸡蛋或者一个也行，把五花肉放入，同时把五香粉，盐，用筷子使劲向一个方向搅拌！

• 步骤 4：

  加入面粉，继续搅拌，面粉量加到搅拌费力，能捏成圆圆的团

• 步骤 5：

  锅里放油，油温不能太高，稍热就好，然后把火调好，让油温一直保持这个温度，炸丸子，丸子火候让筷子扎一下能很容易的炸透。