人吃人赞的脆皮小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散后加入糖跟蜂蜜

• 步骤 2：

  用电动打蛋器全程高速打发至浓稠

• 步骤 3：

  然后再低速打发整理气泡，使滴落的蛋液不会马上消失即可

• 步骤 4：

  筛入低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀

• 步骤 5：

  拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右（使用模具的话建议提前刷上一层黄油）

• 步骤 6：

  面上撒上适量杏仁片跟白芝麻

• 步骤 7：

  送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤15分钟即可

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图