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虾酱蒸排骨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1条
- 虾酱 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 生粉 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 姜丝 少许
- 蒜片 3颗
- 盐 少许
- 高汤 3汤匙
- 胡椒粉 少许
- 香油 1汤匙
虾酱蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨剁小块，蒜切片，薑切丝。(指天椒随自己口味下)
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步骤 2：
虾酱做任何菜都想吃好多白米饭ᙏ̤̫
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步骤 3：
把姜丝，蒜片，香油，胡椒粉，虾酱，盐，生抽，料酒，生粉，糖，高汤都加进去排骨里面拌均匀腌制十五分钟。
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步骤 4：
摆盘，下锅蒸20分钟。
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步骤 5：
出锅撒葱粒或者香菜都可以。
