蒜蓉辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  朝天椒洗干净晾干

• 步骤 2：

  朝天椒，姜，蒜切沫

• 步骤 3：

  微火熬制花椒油！花椒不要

• 步骤 4：

  先入姜末炒香，然后放入辣椒，炒干水分

• 步骤 5：

  放入蒜末，小火熬。加入白酒，鸡精或者味精，盐

• 步骤 6：

  熬香后关火

• 步骤 7：

  放凉后装瓶，剩余的油封口

• 步骤 8：

  成品！香辣！清香！