走进感房，看到阿姨在择菜，一半的芹菜叶进了垃圾桶，还有一半没择，拿了个食品袋让阿姨择些给我。
用芹菜叶做成了鸡蛋饼，由于注意方法保留了叶子的膳食纤维，让饼更营养更健康。
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芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 180克
- 水 200毫升
- 芹菜叶 120克
- 鸡蛋 2个
- 盐 2克
- 五香粉 1克
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法步骤
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步骤 1：
洗干净的芹菜叶120克，放入豆浆机中加水200毫升，用果汁按钮，三分钟后翠绿的汁，（如用破壁机更好）这汁中保留了芹菜叶所有营养成分。
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步骤 2：
两个鸡蛋，加入180克面粉，加入2克盐，一点五香粉。
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步骤 3：
芹菜叶汁倒入面粉中，搅匀，这个比例刚刚好。
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步骤 4：
平底锅，热锅凉油，加入面糊，等表面凝固了翻另一面，掌握好火侯与时间。
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步骤 5：
那抹清新绿，成就惊艳感觉，一家三口营养早餐搭档。
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步骤 6：
成品，美翻。
