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咖喱猪扒收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪扒 2块
- 鸡蛋 1个
- 盐 1茶匙
- 咖喱 2小块
- 黑胡椒碎 少许
- 料酒 适量
- 面粉 1盘
- 面包屑 1盘
- 葱姜 少许
咖喱猪扒的做法步骤
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步骤 1：
准备材料:猪扒2块，用葱姜、咖喱、黑胡椒粉、料酒、盐腌制1小时以上，我提前1晚上腌好，面粉，面包糠，鸡蛋分别用盘子装好。
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步骤 2：
先用猪扒沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠，抖去多余的面包糠。
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步骤 3：
锅内放油，有点温度时，放入猪扒，全程小火炸制两面金黄色。
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步骤 4：
装盘开吃，小宝贝爱吃的不行！
宝贝爱吃的猪扒。
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