爆炒大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  大肠洗净，焯水切段备用

• 步骤 2：

  先把大肠炒干水分，再放油进行爆炒，加入姜蒜，炒至大肠表皮有些微黄起泡

• 步骤 3：

  加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯！

• 步骤 4：

  好了！很香哈！