洋葱面筋炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  主料亮相

• 步骤 2：

  面筋手撕成条，不要用刀切，口感会不好

• 步骤 3：

  将生抽，老抽，料酒，蚝油，香醋，盐，白糖，加入少量水，混成酱汁，匙就是图中的勺子大小

• 步骤 4：

  锅中放油，随后放入青豆翻炒，至差不多成熟，因为青毛豆比较难入味，这里放入一点盐翻炒

• 步骤 5：

  随后倒入面筋，翻炒，再放入一点盐

• 步骤 6：

  盛起面筋，

• 步骤 7：

  锅中再放入一点底油

• 步骤 8：

  倒入洋葱翻炒，加入一点盐，继续翻炒

• 步骤 9：

  倒入之前的面筋，再倒入酱汁翻炒

• 步骤 10：

  翻炒片刻起锅。