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步骤 1:
将糯米洗净浸泡两小时
步骤 2:
藕段一节洗净削皮,放在桂花糖水里浸泡半小时
步骤 3:
藕断前后头切开,塞进糯米
步骤 4:
塞完将两头用牙签固定住,放入桂花糖水中浸泡两小时后上火炖煮2小时
步骤 5:
将煮好的藕断放凉,切片
步骤 6:
浇上红糖汁撒上桂花即可
步骤 7:
桂花糯米莲藕便完成啦,有养胃滋阴止泻之效哦。赶紧动手做给家人吃吧
1、填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多,能将藕没过即可