豆豉焖油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；

• 步骤 2：

  炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；

• 步骤 3：

  热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；

• 步骤 4：

  加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；

• 步骤 5：

  放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；

• 步骤 6：

  放盐、葱，炒均即可。