懒人蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末放葱姜末、酱油、盐、黄酒、白糖一丢丢拌匀。

• 步骤 2：

  鸡蛋2个打匀。

• 步骤 3：

  锅子烧热转小火，滴几滴食油。

• 步骤 4：

  倒入蛋液摊成蛋皮。

• 步骤 5：

  蛋皮上放肉末，卷起成蛋饺状。

• 步骤 6：

  入开水锅蒸十五分钟。我在旁边加了粗粮紫薯一起蒸，不做米饭也可以吃饱。

• 步骤 7：

  成品！