鱼头粥的做法步骤

• 步骤 1：

  石斑鱼头洗净洒盐，只有这里放盐后面步骤不用啦

• 步骤 2：

  准备好蒜末、姜丝、南姜粉

• 步骤 3：

  骨头汤煲好捞出骨头

• 步骤 4：

  姜蒜热一下

• 步骤 5：

  下鱼头块

• 步骤 6：

  加入少量骨头汤，洒下点南姜粉关盖略煮

• 步骤 7：

  鱼头倒入汤锅加红萝卜煲一下

• 步骤 8：

  加干贝

• 步骤 9：

  加冬菜，一小撮即可……

• 步骤 10：

  下米饭(生米的话要先煲一下再下鱼头)和芹菜梗

• 步骤 11：

  加入点肉碎

• 步骤 12：

  芫荽和芹菜叶一起下，洒点白胡椒粉调味

• 步骤 13：

  成品.....

• 步骤 14：

  粥配咸菜......