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乐乐自家菜--素什锦收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青笋
- 胡萝卜
- 圣女果
- 土豆
- 小青椒
- 姜
- 盐
- 花生油
- 蔬之鲜
乐乐自家菜--素什锦的做法步骤
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步骤 1：
菜配齐，切丁。
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步骤 2：
锅内放少许油，先把姜，小青椒煸香，再放胡萝卜，土豆，最后放青笋，圣女果，出锅前放盐，蔬之鲜。
今年种的圣女果由于外出把它们旱着了，所以没结出几个大的，没长大的小的不少，收秧子时舍不得丢弃，收下来放到家里摆着看。前天做泡菜，剩了个青笋头，再不做着吃掉，就又要扔了。买的胡萝卜也忘了，有一根都烂掉了。所以早餐就用这几样炒了一盘素什锦。
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