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步骤 1:
食材准备。
步骤 2:
白糖加西米,倒进破壁机杯体里研磨成粉状。
步骤 3:
磨好的西米粉慢慢加入少许温水,会凝成小团状,将小团揉成团,保鲜膜盖上松弛20分钟。
步骤 4:
米饭加南瓜放入九阳铁釜电饭煲里,熟了后加入蜂蜜拌匀。
步骤 5:
将松弛好的西米团用擀面杖擀成3厘米左右的长方形,南瓜米饭团搓成圆形放在西米团上,卷成条,切成自己喜欢的长度。
步骤 6:
油纸上抹油,西米南瓜米饭团放在油纸上,冷水上锅,蒸15分钟,关火后焖5分钟,西米表面透明即可。
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品