好吃又好做轻乳酪芝士蛋糕 by 妖妖~ - 菜谱

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不要用马苏里奶酪或者片装的再加工奶酪
鸡蛋每个大小在60到65克的样子，不要用土鸡蛋
蛋白霜不要打的过硬，参照图中状态即可
拌的时候上下翻拌，不要搅稀泥一样一通乱搅，面糊起筋，就做不好了
烘焙时间只是参考，任何方子都是一样，市面烤箱大部分都有温差，要根据自己家烤箱的脾气调节温度

妖妖~ 2016年10月05日发布

甜品
一直都是大多数女生的最爱
凉爽的秋日下午
一段舒缓的音乐
一杯咖啡
一块轻乳酪芝士
香醇与那抹清甜绵软交缠萦绕
顿感世界如此美妙
吃货就是这么容易满足！

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