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步骤 1:
将五花肉清洗冲水,尽量冲去其自身的血污,切块, ,栗子肉剥壳
步骤 2:
将五花肉放入冷水里中火煮
步骤 3:
:煮开5分钟去浮沫过水捞出洗净
步骤 4:
五花肉和栗子放入锅中加入干净的温水
步骤 5:
锅中倒入生抽,老抽,料酒
步骤 6:
中火煮
步骤 7:
开滚后加入冰糖,一直用中小火煮透
步骤 8:
慢火收汁,这锅一点也不粘哦
步骤 9:
香甜松软,入口即化
过水捞出洗净时要用热水
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