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黄金煎鱼排收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菜 适量
- 姜汁 适量
- 酱油 两勺
- 低筋面粉 三勺
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 蒜蓉 适量
- 味精 一点点
- 油 适量
黄金煎鱼排的做法步骤
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步骤 1：
把蒜蓉 料酒 香菜 姜汁 酱油 盐 味精 导入装鱼排的碟搅拌均匀 放入冰箱里半小时让鱼排入味
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步骤 2：
腌制一个小时后三勺面粉装进一个碗里放四勺水搅拌均匀后 再把鸡蛋放入碗里搅拌均匀 把鱼排放进碗里两面沾面粉鸡蛋汁然后再煎
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步骤 3：
煎的时间10分钟就好 不用煎很久 yike 可以开吃啦(⊙o⊙)
小贴士
ps:如果不想鱼排粘锅底的话，用一片姜抹遍锅底就不会粘锅啦……
