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步骤 1:
老南瓜一片蒸熟,拌入糯米粉和淀粉,揉团。豆沙是买的,已经有糖,就不再加了。
步骤 2:
核桃仁切小块备用。
步骤 3:
面团分成剂子,然后把一个豆沙馅儿里包一块小核桃仁,再把豆沙馅儿包入面团内,搓圆压稍扁。
步骤 4:
用勺子划上道印,中间一点豆沙当南瓜柄。
步骤 5:
放入冰箱冷冻,要吃的时候取出蒸即可。
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