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步骤 1:
将所有的粉类(椰子汁、糯米粉、 糖粉、玉米淀粉)和椰子汁混合,搅打均匀,将融化的黄油倒入搅拌
步骤 2:
入锅蒸15min
步骤 3:
取出糯米膏体,将糯米糍盖上保鲜膜放冰箱冷却到不烫手后进行下一步
步骤 4:
取一小块糯米包入水果
步骤 5:
裹上椰蓉
步骤 6:
叮~完成啦~
1. 包入的材料可以任意选择,不过建议选择硬质一些的材料,包起来会更加方便,比如草莓、桃子、芒果等等。
2. 做好的糯米糍最好2天内吃完,在冰箱里放久了会变硬哒。