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家庭叉烧（免烤版）收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 1斤
- 白糖 依自己口味
- 米酒 15ml
- 生抽 30ml
- 老抽 10ml
- 叉烧酱 30ml
- 蜂蜜 30ml
- 盐 依自己口味
- 姜 3片
- 蒜蓉 依自己口味
- 鱼露 两勺
- 南乳 半块
- 胡椒粉 随意
家庭叉烧（免烤版）的做法步骤
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步骤 1：
五花肉最好，我随意，这个不知道哪个部位的
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步骤 2：
将调料全部倒入，腌制两小时以上，最好过夜，家里没南乳，就没放了
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步骤 3：
腌好的肉肉连汁放到锅里煮，适当放点水，依口味添加盐，糖，白酒，叉烧酱
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步骤 4：
偶尔翻面，小火煮至汤汁收干
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步骤 5：
出锅了
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步骤 6：
再拍一张，好香
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步骤 7：
切好上桌咯，肥肉脆脆的，比外面买的好吃哦
小贴士
因为没用南乳，叉烧酱家里也没有，都没有放，所以颜色没有红红的，但一样好好吃哦
邝生想吃叉烧，两个人都不想出去买，冰箱还有猪肉，勉勉强强用了！我又抄起老本行了！哈哈！
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