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步骤 1:
我用的是整张的干海带,所以前期我把他泡了之后切成了丝。加墨过海带的水,大火煮开之后,水倒掉,清水清洗下海带丝。然后加水,八角,花椒,香叶,我还加了五香粉和料酒,又不喜欢的可以不加。大火煮开,小火我煮了二十分钟左右。然后,捞出来。备用。
步骤 2:
米醋,糖,喜欢可以多放些。盐,我是稍加了一点点。拌一下。
步骤 3:
准备这些。因为没葱了,所以没放。辣椒,姜,蒜,八角,花椒。
步骤 4:
全部倒进去。然后锅里加油。
步骤 5:
烧热之后全部浇上去。油多一点的话可以把海带也淋一下。
步骤 6:
成品。