香葱肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母加温水融化，加入面粉中拌均揉成光滑面团；

• 步骤 2：

  静放让其发酵至原来的2倍大；

• 步骤 3：

  发酵好的面团再次揉搓，排气，分三等分；

• 步骤 4：

  分好的面团擀成包子皮；PS：外薄，里厚

• 步骤 5：

  包子馅制作：五花肉洗净，剁碎，加入香葱、生粉、油、盐、酱油拌均；

• 步骤 6：

  把馅放入包子皮中，包裹起来；

• 步骤 7：

  这是包好的包子；

• 步骤 8：

  包好的包子放入蒸笼中静放10分钟，让其再次发酵变轻；PS：包子之间要留空隙；

• 步骤 9：

  锅中倒入适量的清水，把蒸笼放入；

• 步骤 10：

  蒸12-15分钟即可；PS：火的大小不同，蒸煮时间略有不同