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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
把血块和豆腐切块备用。
步骤 3:
油锅烧热后,把血块和豆腐放下去稍微翻炒一下。不需要加水因为豆腐里有很多水。
步骤 4:
然后加入盐,胡椒粉调味。如果有五香粉也可以放一点,味道绝对有亮点!
步骤 5:
加入青蒜段,稍微煸炒一下就能出锅啦!
这到菜的口感,豆腐滑嫩血块Q弹,青蒜香甜。味道鲜美,微微透着胡椒的辣味,非常下饭。适合孕妈妈和一岁左右的孩子还有老人,补铁补钙!胡椒粉和青蒜还能去除感冒增强抵抗力哦!
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这样做烤鱼,外焦里嫩更入味,不输饭店版烤
上汤苋菜~复刻宁波人的家常味
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