巧克力慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  将得乐思稀奶油和得乐思纯牛奶放在一起煮开

• 步骤 2：

  把蛋黄和糖放在一起混合搅拌

• 步骤 3：

  在混合物里加入煮过的稀奶油和牛奶

• 步骤 4：

  加入泡发过的吉利丁片

• 步骤 5：

  将融化了的牛奶巧克力加入

• 步骤 6：

  另取锅具用搅拌机中速打发得乐思稀奶油

• 步骤 7：

  湿性打发即可

• 步骤 8：

  把打发后的奶油加入牛奶巧克力混合物中搅拌

• 步骤 9：

  将混合物装入裱花袋

• 步骤 10：

  裱花袋剪小口慢慢挤入容器

• 步骤 11：

  冷藏一小时后取出用水果装饰即可