美味炒素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  素鸡切片，备用

• 步骤 3：

  青、红椒切块备用。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 5：

  葱姜切碎备用

• 步骤 6：

  锅内倒油，热锅下鸡蛋划开炒熟出锅备用。

• 步骤 7：

  另起锅下葱姜爆香。

• 步骤 8：

  倒入素鸡翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入生抽、白糖，放少许清水，以防干锅。

• 步骤 10：

  倒入提前炒好的鸡蛋和提前切好的青红椒翻炒，放入适量盐，翻炒约一分钟，调入鸡精适量，出锅。

• 步骤 11：

  大功告成。美味又营养。