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懒人版无辣版‘’素炒米线‘’收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 米线 100克
- 鸡蛋 两个
- 西红柿 一个
- 大蒜 2瓣
- 葱 小段
- 盐 1小勺
- 姜 1小块
- 生抽 1大勺
- 油 1大勺
- 白菜 小块
- 味精 小半勺
懒人版无辣版‘’素炒米线‘’的做法步骤
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步骤 1：
米线泡软煮八九分熟，凉水中过滤。
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步骤 2：
配料:鸡蛋打散，西红柿切小块，白菜切丝，葱姜蒜切末。
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步骤 3：
鸡蛋加盐煎好盛出备用。
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步骤 4：
放油，爆香葱姜蒜，依次放入白菜丝，西红柿翻炒，中途加盐，生抽。
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步骤 5：
然后加入米线翻炒，中途加盐，生抽。（我还煮了点蒜蓉面，所以如图。）
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步骤 6：
最后放入鸡蛋，味精出锅。
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步骤 7：
开吃了，颜色还差点，下次生抽老抽一起放。
小贴士
加了辣味道更好点。不一样的口感，还是感觉炒面比这好吃。
一个人不知道吃些什么了，于是家里有什么就做什么了。
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