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韩式辣萝卜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 3000g
- 葱 一棵
- 蒜 一头
- 姜 一块
- 韩式辣椒粉 40g
- 苹果 半个
- 水晶梨 半个
- 鱼露 适量
- 海盐 100g
韩式辣萝卜的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
用盐把萝卜腌一遍（忘了照相了）等6-8个小时 其他材料准备如图。
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步骤 3：
萝卜腌好了以后，冲洗，可以尝尝味道，太咸的话就多泡泡多洗洗。（忘了拍照了） 将其他调料粉碎，加入辣椒粉和鱼露，可以尝尝味道，根据个人喜好。
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步骤 4：
拌匀，装盒。 放冰箱冷藏，一个星期就可以吃，但是三个星期味道最好。
小贴士
水果和鱼露是必不可少的
用做辣白菜的方法做辣萝卜，一样很好吃。时间要久，味道才足。
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